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新婚夫の男の料理 ブログ
男の料理ブログ始めました。結婚し、男も料理ができたら・・・と思い、男の料理ブログを開設しました☆ 27歳サラリーマン男の料理挑戦記を書いていきます!情熱(?)の男の料理を綴っていけたらなんて思ってます☆料理のレシピものせれたら。。。また、男の簡単お弁当作り、お弁当のおすすめ冷凍食品も書いていきます。料理以外にも、美味しかったお店なども紹介できたらと思ってます☆よろしくお願いしますm(_)m
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男の中の男の料理人を目指します! 不器用ですが、挑戦しています
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野菜たっぷり中華丼
【野菜たっぷり中華丼】

野菜たっぷりの中華丼を作りました(^^)


タレは市販のものを使用し、
野菜と肉、イカを炒めるという
とても簡単な料理です( ´ ▽ ` )ノ

【準備するもの】
・玉ねぎ
・レタス
・にんじん
・ピーマン
・豚肉
・イカ

【下ごしらえ】
豚肉、いかを醤油・酒・片栗粉につけておきます
意味はよくわかりませんが、書いてありました☆


【材料を切ります】
切り方は好みのサイズに切ってしまっていいと思います
私は店で食べるサイズに適当にきりました

【こんな具合】


【切った野菜類を炒めます】
漬けておいた豚肉・イカを先に炒め、野菜類を投入し、
しっかり炒めます☆


【炒めたら、市販のタレを入れ更に炒めます】
市販のタレに片栗粉を混ぜ、炒めていきます
本当にマニュアル通りですw


【隠し味?】
調べたら、ごま油を入れると良いとあったので
恐る恐る投入しました!!
投入して正解です!味がもろ中華丼になりましたw
個人的には100%入れるべき!!


【完成】
あとは、味を調整して完成です!
アツアツご飯にたっぷり野菜のアンをかけたら
美味しく頂くだけです(^^)


いつもの事ですが、大盛りになりお腹がぱんぱこになってしまいました(>_<)

嫁様も美味いといってくれてよかったです☆
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用




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