新婚夫の男の料理 ブログ
男の料理ブログ始めました。結婚し、男も料理ができたら・・・と思い、男の料理ブログを開設しました☆ 27歳サラリーマン男の料理挑戦記を書いていきます!情熱(?)の男の料理を綴っていけたらなんて思ってます☆料理のレシピものせれたら。。。また、男の簡単お弁当作り、お弁当のおすすめ冷凍食品も書いていきます。料理以外にも、美味しかったお店なども紹介できたらと思ってます☆よろしくお願いしますm(_)m
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男の中の男の料理人を目指します! 不器用ですが、挑戦しています
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一刻堂 さきがけ醤油ラーメン
【さきがけ醤油ラーメン】
久しぶりに近くの一刻堂に行きました(^^)
私はいつもは、「濃厚みそバターコーンラーメン」を注文するのですが
この日はなんとなく違うラーメンを食べてみたくなり、さきがけ醤油ラーメンを注文!!
※さきがけ醤油ってなんだろうと思いつつ・・・
きましたー!見た目は私好みでなかなか美味しそう!

お肉にねぎ、もやし、上に乗っかってる焦がしたネギ?がたっぷりで
なかなか美味しかったです(^^)
みそバターコーンに匹敵する強敵が現れたなという感じでしたw
お値段は「690円」この値段にも惹かれますね

ちなみに嫁様は
【濃厚みそバターコーンラーメン】


少しもらいましたが、やっぱり安定感あります!!
味が濃いので濃いめ好きな人にはたまらないと思います(^^)

チェーン店もなめてはいけないですねw
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テーマ:♪♪生活を楽しむ♪♪ - ジャンル:趣味・実用


野菜たっぷり中華丼
【野菜たっぷり中華丼】

野菜たっぷりの中華丼を作りました(^^)


タレは市販のものを使用し、
野菜と肉、イカを炒めるという
とても簡単な料理です( ´ ▽ ` )ノ

【準備するもの】
・玉ねぎ
・レタス
・にんじん
・ピーマン
・豚肉
・イカ

【下ごしらえ】
豚肉、いかを醤油・酒・片栗粉につけておきます
意味はよくわかりませんが、書いてありました☆


【材料を切ります】
切り方は好みのサイズに切ってしまっていいと思います
私は店で食べるサイズに適当にきりました

【こんな具合】


【切った野菜類を炒めます】
漬けておいた豚肉・イカを先に炒め、野菜類を投入し、
しっかり炒めます☆


【炒めたら、市販のタレを入れ更に炒めます】
市販のタレに片栗粉を混ぜ、炒めていきます
本当にマニュアル通りですw


【隠し味?】
調べたら、ごま油を入れると良いとあったので
恐る恐る投入しました!!
投入して正解です!味がもろ中華丼になりましたw
個人的には100%入れるべき!!


【完成】
あとは、味を調整して完成です!
アツアツご飯にたっぷり野菜のアンをかけたら
美味しく頂くだけです(^^)


いつもの事ですが、大盛りになりお腹がぱんぱこになってしまいました(>_<)

嫁様も美味いといってくれてよかったです☆

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用


ほうれん草と明太子のパスタ 手作り
【ほうれん草と明太子のパスタ】
ほうれん草と明太子のパスタを作りました( ´ ▽ ` )ノ


【ソース作り】
・明太子の中身をスプーンできれいに取り出します
・マヨネーズ、しょうゆ、みりん、酒を入れかき混ぜます
↓かき混ぜるとこんな感じでソースができあがります


【パスタとほうれん草を茹でる】
・パスタを茹でます(市販のものに書いてある通りにやりました)
・ほうれん草を別で茹でるのが面倒だったので、一緒にINしましたw


【混ぜる】
・茹であがったパスタとほうれん草と作っておいたソースを混ぜます
・まんべんなく混ぜます


【仕上げ】
・盛り付けて仕上げに海苔を刻んできれいに振り、完成です


【反省】
明太子の賞味期限が危なかったので明太子のパスタにしたのですが
大量の明太子ソースだったので味が濃かったです(>_<)

濃かったですけど、かなり美味かったぁ(^^)☆☆

最近ちょっとブログの更新ができてなかったなぁ。。。

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